Si terrà sabato 23 marzo il secondo evento del progetto “Tutti i santi giorni” finanziato da Pugliapromozione nell’ambito di Inpuglia365 Cultura, Natura e Gusto. Alle ore 16 presso il Polo Museale della città in via S. Margherita 91 ci sarà un laboratorio pratico di dolci tradizionali la cui protagonista assoluta sarà la mandorla. “Li cosi tuci” mira ad esaltare la tipica pasta reale frutto di un mix perfetto tra mandorle e zucchero e quindi da sempre dolce della tradizione. Un laboratorio destinato anche a chi, ormai sempre più spesso, è soggetto ad allergie alimentari, come celiachia o intolleranza al lattosio. Tanto che a seguire vi sarà un workshop informativo sulle proprietà benefiche delle mandorle, senza tralasciare le sue origini che affondano nel nostro passato. Per maggiori info: prolocolatiano@libero.it – 0831721096.
